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Rund um TOBO Cash and Paging Systems GmbH

Table Tracker

Gepostet am 15 März 2017

Es muss nicht immer SB oder Vollservice sein! Das Table Tracker System bietet eine attraktive Alternative zum Gästerufsystem.

Table Tracker – eine richtungsweisende Innovation für den Gastronomischen Bereich beantwortet die Frage:
„Wo sitzt der Gast?“ Im Fast Casual Restaurant bestellt der Kunde an der Kasse und bekommt einen sogenannten Tracker ausgehändigt. Mit diesem handlichen Gerät, nicht größer als ein Pager setzt er sich an einen Tisch seiner Wahl.
Per Funk wird die Bestellnummer/Trackernummer auf dem Display angezeigt.
Der Foodrunner/Schlepper kann dann auf einen schnellen Blick sehen, an welchen Tisch die fertige Bestellung geliefert werden soll.

Die Vorteile:

  • der Gast kann seinen Platz frei wählen.
  • die Bestellung wird schnell und ohne langes Suchen serviert
  • Bestellungen stehen nicht unnötig lange an der Ausgabe
  • die Servicekraft konzentriert sich auf die Auslieferung
  • der Kunde kann sich sicher sein nicht „übersehen oder vergessen“ zu werden.

 

Feature:

  • zusätzlich ist es möglich den Tracker per Pagefunktion zu rufen
  • die „Late Order“ Funktion sendet einen Page an den Restaurantleiter bei Überschreiten von Laufzeiten
  • auf dem Monitor werden Orders farblich dargestellt, Zeitrahmen sind dadurch schnell zu erkennen.

Ausgabe der Tracker bei der Bestellannahme. Der Gast bestellt, bekommt einen Tracker und kann sich nun in aller Ruhe einen Platz suchen.
Ist die Bestellung fertig. Wird die Bestellnummer auf dem Bon mit der Bestellnummer auf dem Display verglichen. Dort steht dann auch die Tischnummer wo der Gast zu finden ist.
Die Order wird schnell, zielorientiert an den Platz des Gastes geliefert. Dadurch erhöht sich die Qualität des Service um ein Vielfaches.